Yellow Mountain Fur Peak

PICORE AMARILLA DE PELL DE MUNTANYA és coneguda com Mao Feng, una de les famoses tés xineses, coneguda per ser un perfil net i brillant. El nostre te Mao Feng es cultiva a prop de Huangshan (Yellow Mountain), on hi ha moltes varietats famoses de te verd. La traducció a l'anglès d'Huangshan Mao Feng Tea és "Yellow Mountain Fur Peak". Els nostres tes Huangshan MaoFeng són recollits a principis de la primavera abans del Festival Qingming de la Xina. En recollir el te, només es recullen els nous brots de te i la fulla al costat del brot. Els agricultors locals diuen que les fulles s'assemblen als brots d'orquídies. El nostre Mao Feng té un sabor dolç i delicat i està perfectament equilibrat per les notes vegetals lleugeres. Hem intentat infusió d'aquest te d'una varietat de maneres diferents, s'influeix bé diverses vegades i és un te perfecte per al mètode d'infusió de Gong Fu. També és excel·lent per infusió com un te verd regular,